Spotreba masa 2014

Výraz „mäso“, ktorý sa bežne používa, sa zvyčajne vyskytuje na kulinárskom mieste a je definíciou tkanivového konglomerátu, z ktorého prvým je svalové tkanivo vyrobené z porážky alebo divej zveri. Väčšina obyvateľov európskeho kontinentu považuje telo za niektoré z cenných zložiek potravín, ktoré obohacujú ich dennú stravu bielkovinami, zatiaľ čo veľkoobchodníci s mäsom sú zodpovední za to, že spotrebiteľom poskytujú výrobky živočíšneho pôvodu. & nbsp; Mäso ako zložka v ľudskej potrave existuje už od praveku, keď sa jesť živočíšne bielkoviny ukázalo ako účinný spôsob, ako zásobiť telo veľkým množstvom energie. Pravdepodobne dojem jesť mäso bol rovnaký počas obdobia zaľadnenia, keď bolo zložitejšie brať rastlinné jedlo a jesť mäso sa bránilo jedným z prvkov prežitia.

Činnosť veľkoobchodníkov s mäsom niekedy bojkotujú rôzne vegetariánske hnutia, ktorých predstavitelia považujú konzumáciu mäsových výrobkov za neetickú prácu v dôsledku usmrcovania ľudských organizmov. Vegetariánstvo sa objavilo poskytnutím spätnej väzby o priateľských a zdravotných prejavoch výroby potravín na základe zabíjania jatočných zvierat, najmä tých, ktoré sa chovajú v podmienkach priemyselného poľnohospodárstva. Existencia vegetariánstva do istej miery ohrozuje existenciu skladu mäsa, pretože je preto záležitosťou propagácie bezmäsej stravy. Vegetariánstvo hovorí o vedomom a pozitívnom vylúčení z obvyklej stravy mäsa u súčasných rýb a morských plodov.

Veganizmus je najmocnejším odvetvím vegetariánstva, ktoré sa spolieha na to, že sa vyhne všetkým živočíšnym výrobkom alebo nielen mäsu, ako aj vajcia, mlieko a mliečne výrobky. Potom je tu jazyk spájajúci sa s akýmkoľvek denominačným hnutím, pretože vegetariánstvo samo osebe sa vyvíjalo v 2. tisícročí pred Kristom. v oblasti indického subkontinentu, kde bolo prísne náboženské. Európski vegetariáni sa neobjavili až v 6. storočí B. C. a Pythagorejci sa považujú za iniciátorov praktizovania bezmäsej stravy. Napriek mnohým dôvodom čistej a dobrej prírody pre vegetariánstvo, väčšina ľudí stále jedí mäso zo súčasných dôvodov, ktoré sú v dobe ľadovej. Kým sa nevytvoria ekvivalenty živočíšnych bielkovín ekvivalentné zvieratám, spotreba mäsa bude naďalej štandardná a veľkoobchodníci s mäsom budú dlhodobo pracovať s veľkým počtom zákazníkov.